Les Ardennes sont réputées pour leur patrimoine historique, culturel mais également pour leur patrimoine gastronomique riche et varié. Les produits ardennais rassemblent un savoir-faire unique, des produits de qualité, une fabrication artisanale et surtout des producteurs locaux, passionnés et attachés à leur région. Qu’il s’agisse de produits locaux à Liège, Namur, Charleville-Mézières ou ailleurs, la dégustation de produits du terroir des Ardennes vous fera découvrir des saveurs gourmandes, délicieuses et surprenantes.
Des produits ardennais d’exception et une multitude de choix
L’une des forces des Ardennes, c’est son large panel de produits locaux : bières, boissons alcoolisées, boissons non-alcoolisées, liqueur ou jus, chocolats, confiseries et confitures, fruits et légumes, produits boulangers et pâtissiers, poissons, épices, miel et condiments… Des produits pour tous et pour tous les goûts. D’ailleurs pour les amateurs de bières artisanales, l’agence l’Echappée Bière propose différentes routes à travers le nord-est de la France et de Belgique avec un circuit en Ardenne afin de déguster, par exemple, des produits locaux à Liège ou à Namur mais surtout la meilleure bière et visiter des brasseries. Vous serez également surpris de découvrir des produits locaux dans les Ardennes fabriqués dans des fermes : des produits laitiers tels que le lait de chèvre, de brebis ou de vache donnent naissance à de délicieux fromages. La viande et les salaisons ardennaises ont une grande importance dans la région comme le saucisson et le jambon d’Ardenne (IGP) qui sont très appréciés par les habitants.
Autre produit ardennais à savourer : les escargots, produit local à Namur principalement, les Petits-Gris vous régaleront. Vous l’aurez compris, l’Ardenne se déguste !
Soutenez les producteurs locaux en consommant près de chez vous
Chaque jour, de nombreux producteurs mettent leur savoir-faire au service de vos papilles en proposant des produits locaux dans les Ardennes exceptionnels pour une alimentation de qualité supérieure. De plus, consommer les produits du terroir des Ardennes permet de soutenir les petits producteurs et d’accéder à de nouvelles saveurs et traditions culinaires. En effet, en choisissant les produits ardennais, vous aidez à renforcer l’économie locale, vous mangez frais, vous contribuez à un environnement plus durable en réduisant les coûts d’emballage et de transport et vous renforcez les liens avec votre communauté. Choisissez vos produits locaux dans les Ardennes préférés, retrouvez le producteur le plus proche de chez vous et jugez par vous même !