Accueil - Saveurs d Ardenne - Wagyu Bel
Anne Calay s’est lancée dans l’élevage de bœuf japonais ou « bœuf de Kobe », une viande réputée pour être la meilleure du monde.
C’est une viande naturellement grasse et pourvue d’une persillade intense. Ce qui lui donne un goût différent.
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