Récoltes du Plateau (Les)

Dans l’esprit du mouvement Slowfood, elle écoule sa production localement. Elle vend ses légumes, d’une qualité supérieure et d’une fraîcheur que seuls les jardiniers amateurs connaissent encore. Cette jeune maraîchère a fait le choix d’un maraîchage sans pesticides. 

Dans le fond de la rue du Hac à Herve, Mathilde vend les légumes de sa production sur son petit marché tous les samedis matin ou sur commande au bord du champs.

Vous la trouverez aussi sur le marché d’Aubel le dimanche matin.