Les Herbes Folles

Gladys est une paysanne – herboriste qui, au sein de son jardin circulaire, a décidé de laisser la Nature suivre son cours. Le travail du sol est réalisé principalement avec des outils manuels (binette, grelinette…) et les récoltes se font manuellement, ensuite elles sont séchées et transformées à la ferme. Les Herbes Folles, ce sont de délicieux produits transformés tels que des pestos, pickles, des huiles au basilic ou à l’ail des ours, gelées… C’est également l’élaboration de tisanes aux multiples vertus, ainsi qu’à des macérats solarisés.

Retrouvez l’ensemble des produits et prestations des Herbes Folles en vente ici

Les produits sont également disponibles à la ferme (sur rendez-vous) ou dans les points de vente : Epicerie “Retour aux sources” à Vouziers – Epicerie “Le Relais des Saveurs” à Dun-sur-Meuse.

N’hésitez plus et tentez le voyage avec Les herbes folles, une excursion fantastique dont on ne se lasse jamais !