Le Thier de Blier - Coopérative viticole

Thier de Blier, c’est une coopérative viticole nichée sur plusieurs hectares entre l’Aisne et l’Estinale.

En 2022 et 2023, 6000 pieds de vignes ont été plantés.

En tout, 9 cépages ont été sélectionnés pour créer, expérimenter, susciter des émotions et mettre cette idée folle en bouteilles.

À terme, le domaine accueillera d’autres projets. Des projets qui ont eux aussi leurs racines dans cette envie de faire les choses autrement, en accord avec les principes de l’éco-tourisme.

En attendant les premières vendanges, Arnaud propose déjà quelques vins fait maison en dégustation.

Thier de Blier, ce n’est pas seulement le nom de la coopérative viticole à laquelle nous vous proposons de participer. C’est l’histoire d’une rencontre. D’un verre de vin. D’une idée folle : créer un vignoble et un chais. En Belgique. Le terrain idéal existe, il est là, situé à Érezée, en province de Luxembourg, niché entre l’Aisne et l’Estinale.

7 hectares où la coopérative s’est installée pour concrétiser son idée folle.

Mai 2022, 4500 pieds de vignes ont été plantés. En tout, 9 cépages ont été sélectionnés pour créer, expérimenter, susciter des émotions et mettre cette idée folle en bouteilles.

Un an plus tard, 1500 pieds ont été ajoutés, portant à 6000 le nombre de plants.