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La Ferme de la Bourgade
La Ferme de la Bourgade, exploitation familiale à Heure
La ferme de la Bourgade produit du lait entier ou demi-écrémé en sachet, en bouteille ou en vrac, du beurre de ferme au lait cru non-salé, salé au sel de Guérande ou à l’ail et fines herbes et de la maquée au babeurre et depuis 2017, le « pavé bleu ». Les vaches, nourries à l’herbe des pâtures de la ferme, sont des « bleues mixtes », caractérisées par une bonne production de lait et une viande tendre et gouteuse.
Les produits sont en vente à la ferme ou dans divers points de vente de la région. Des colis de viande sont aussi disponible régulièrement sur commande.
La Ferme de la Bourgade, c’est aussi :
- Le golffermier, une activité ludique et insolite à la ferme.
- Un service restauration et une brasserie.
- 2 gîtes de grande capacité: Le grenier à grains et les fleurs de la bourgade
- 1 gîte 8 personne: la petite bourgade