Fromagerie du Samson

La Fromagerie du Samson est à la fois crèmerie et fromagerie. Vincent Verleyen, le fromager, lauréat du concours du Premier Fromager de Belgique 2014, fabrique une quarantaine de fromages au lait cru.

Description :

Savoir-faire, authenticité, tradition et importance du geste sont les maître-mots et sont aussi à l’origine de la reconnaissance officielle toute récente du statut d’artisan.

Les fromages sont fabriqués dans le nouvel atelier à Marce-en-famenne et sont en vente dans le magasin, aux côtés d’une gamme étendue d’autres fromages belges, français, italiens, espagnols et anglais.

Des charcuteries d’origine belge, française, espagnole et corse, du pain, du vin, des produits locaux d’épicerie fine sont également proposés.

Divers plateaux seront composés sur commande.