Fromagerie du Gros-Chêne

Fromagerie du Gros-Chêne à Méan : un savoir-faire unique depuis 1986

Depuis ses débuts en 1986, la Fromagerie du Gros-Chêne à Méan (Havelange) s’est forgée une solide réputation grâce à son expérience et à son savoir-faire artisanal. Daniel Cloots et Michèle Pommier y produisent aujourd’hui près de trente fromages fermiers au lait cru de chèvre, brebis, bufflonne ou vache bio, qui séduisent par leur authenticité et leurs saveurs uniques.

Une palette de fromages pour tous les goûts

Du Picoleur au Calendroz, en passant par le Filou ou le Gralou, les créations du Gros-Chêne reflètent la diversité des terroirs et des savoir-faire. Fromages à pâte dure, pressée, fleurie, persillée, fraîche ou lavée : chaque pièce est fabriquée selon des procédés traditionnels respectueux de la nature et du rythme des animaux.

Les objectifs de la fromagerie sont simples et clairs :

• offrir aux consommateurs des fromages authentiques et savoureux,
• maintenir une activité économique villageoise,
• soutenir les producteurs laitiers locaux,
• proposer un cadre de travail épanouissant pour les collaborateurs.

Plus qu’une fromagerie : une vitrine du terroir

Poussez la porte de la Fromagerie du Gros-Chêne et découvrez non seulement ses fromages de caractère, mais aussi d’autres produits locaux de la Destination Condroz-Famenne. Une halte idéale pour les gourmands, les randonneurs et tous ceux qui souhaitent rapporter un morceau de terroir dans leur panier.

Points de vente :

• À la fromagerie
• Chez les partenaires :
• Le Bonheur est dans le Pré à Ciney
• La Ferme du Sacré-Cœur à Natoye
• Boucherie Gillet à Schaltin