Fromagerie Bio Counasse

Située dans le hameau de Chauveheid, la Fromagerie Counasse produit principalement “Li blanc coucou dès près”, un fromage à pâte pressée au lait cru et à croute naturelle lavée. La fromagerie utilise le lait cru des vaches montbéliardes directement après la traite afin de préserver ses qualités nutritionnelles et le vrai goût du terroir local de l’Ardenne liégeoise.

Cette fromagerie Bio produit également de la maquée (fromage blanc), du fromage de chèvre et du saucisson pur boeuf, du miel, des oeufs…