Chez Maitre Corbeau

C’est dans une ambiance gourmande et conviviale, que l’équipe Corbeau vous accueille à la crémerie à Bouge ou sur ses marchés. Yannick, Greg, Arno et Antoine vous proposent une gamme de produits laitiers traditionnels, minutieusement sélectionnés, au lait cru, travaillés dans le respect de l’environnement et de chaque acteur de la filière. L’accent est, autant que faire se peut, mis sur le travail en direct avec les producteurs, ou via le marché matinal de Rungis. Content de sa première bougie, la crémerie continue à aller de l’avant, et poursuit ses ambitions d’affinages et de sélections « maison ». Chanceux d’avoir gagné leur confiance, plusieurs belles tables namuroises proposent la sélection du Corbeau.

Curieux, gourmands, œnophiles, et ouverts les crémiers sont ravis de partager avec vous vos impressions, remarques, observations et surtout vos découvertes.