Brasserie de Verviers

La brasserie de Verviers est une fabrique urbaine de bières artisanales. Située en plein cœur de la ville de Verviers, la brasserie souhaite réintroduire la fabrication de la bière en ville, à l’instar des brasseries du 19ème siècle. Elle contribue à favoriser les circuits courts entre producteur et consommateur et revendique son ancrage local.

Cette brasserie verviétoise est née d’un collectif de brasseurs animés par l’amour du malt et du houblon et propose des bières originales aux recettes uniques.

Ils font partie de cette génération de brasseurs qui a débuté leur parcours de brasseurs en amateurs, dans leur cuisine par passion des bières artisanales et plus généralement des produits qui ont du goût. L’envie de partager cette passion les à conduit à débuter cette aventure en 2014 dans une petite salle de brassage installée dans une ancienne usine textile de Verviers.

La Brasserie de Verviers propose 3 types de produits : les bières disponibles toute l’année comme la Brass Baron, une blonde à 6°, les bières brassées en fonction des saisons comme la Steel princess, une blanche au sureau et les bières éphémères comme la Nitro Mech (un Milky Stout)