Gaëtan Flamanta eu la volonté, pour l’ouverture de son restaurant Le Mont Cornu, situé à Montcornet, à deux pas du château médiéval, de recruter des personnes en situation de handicap.
Aujourd’hui c’est une brigade inclusive qui est au service de la clientèle, Maud, Eugénie, Lucas, Damien et Louis, accompagnés par la Mission Locale, sont en poste depuis l’ouverture, le 2 juillet. Ce résultat est le fruit d’un partenariat très actif entre Gaëtan et ses collaborateurs, Nathalie et Quentin, les cinq jeunes et leurs parents, tous très motivés. L’initiative est soutenue par TéCap21.
Le restaurant est installé dans le site du Mont Cornu en Ardenne. Sa grande salle vitrée surplombe les 5 villages historiques : gaulois, gallo-romain, mérovingien, carolingien et médiéval. Ouvert toute l’année, du mercredi au dimanche, midi et soir, il est accessible aux personnes à mobilité réduite.
Plus d’informations
Le Mont Cornu
Chemin Magdeleine
08090 Montcornet en Ardenne
Tél. : +33 7 61 25 20 61
Contact : Gaëtan Flamant : +33 6 42 23 79 21