Balade guidée Nature gourmande

Veni, vidi, vici dit un jour le Jules (César) qui donna son nom au mois de juillet. 

Vous aussi venez à Hermalle, voyez nos paysages, vainquez les préjugés qui relèguent au rang de mauvaises herbes des plantes sauvages pourtant comestibles ! 

Cueillir les myrtilles et les fruits du sureau, c’est facile. Mais faire une limonade avec les fleurs d’achillée mille-feuille ou un potage avec l’épiaire des bois dont la puanteur disparaît sous la chaleur, transformée en un étonnant parfum de cèpe… cela demande un peu de cran.

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