Vous avez des projets en tête ? Le Pôle Fromager EPASC vous propose des formations pour les concrétiser dès janvier 2023.
Pour la glace, une formation de deux jours est proposée, les 10-11 janvier 2023 et les 7-8 février 2023.
Pour le fromage, la formation est un peu plus longue et se déroule en 13 matinées, à partir du 17 janvier.
Situé à Ciney, le Pôle Fromager de l’EPASC propose différentes formations en transformation des produits laitiers, mais aussi trois types de services : la location d’ateliers de transformation des produits laitier, l’assistance technologique et la fabrication sur le terrain, ainsi que l’assistance par téléphone et par mail.
Des services destinés prioritairement aux producteurs et artisans des provinces de Namur, Liège et Luxembourg.
Le Pôle Fromager fait partie du pôle technologique laitier de DiversiFERM.
Avis aux amateurs et aux gourmands !
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