Nouvel An Dîner-Spectacle

Soirée festive pour fêter l’approche de la nouvelle année…

Dîner-spectacle VLAD & ALONA / Animaion DJ FAB.

Entrée froide : Foie gras de canard, fleur de sel et baie rose, confit de fruits et brioche toastée.

Entrée chaude : Rouget snacké sur son risotto épicé aux poivrons, crème balsamique.

Trou normand : Glace menthe chocolat arrosée de menthe pastille.

Plat : Filet mignon en croûte Wellington, sauce girolles, écrasé de pommes de terre en aumônière et petits légumes primeurs.

Fromage : Buffet de 6 fromages.

Dessert : Éclair doré praliné du Nouvel An, fruits frais et coulis.

Café et soupe à l’oignon.

Entrée : Assiette de charcuterie.

Plat : Brochette de viande marinée sauce au cheddar.

Dessert : Mousse au chocolat & macaron.

Réservation en Mairie de Vireux-Wallerand.