Conférence: La table des seigneurs de nos régions

René Henry – passionné d’histoire régionale et de folklore, auteur de plusieurs ouvrages – vous propose une conférence captivante sur « La table des seigneurs de nos régions sous l’Ancien Régime ».

À travers cette intervention, vous découvrirez ce que mangeaient réellement les nobles de l’époque, loin des idées reçues. Menus, couverts, succession des services, goûts à la mode, règles de bienséance… René Henry vous invite à une exploration aussi savoureuse qu’instructive de la gastronomie seigneuriale d’autrefois.