Le local, version mobile
Quand le Guide du Bien Manger se transforme en outil digital
Envie de découvrir les produits locaux autour de chez vous en quelques clics ? C’est désormais possible grâce à l’application du Bien Manger, version numérique du guide éponyme.
Cette initiative vise à offrir une véritable vitrine aux producteurs de l’Ardenne transfrontalière, en mettant en lumière la diversité de leurs produits.
À l’origine du projet, Adeline Grulet, ardennaise et ambassadrice de l’Ardenne, partage depuis plusieurs années ses bonnes adresses à travers son guide papier Le Guide du Bien Manger. Pour 2025, elle a souhaité aller plus loin en proposant un outil digital, interactif et constamment mis à jour. Contrairement au format papier, l’application permet en effet d’ajouter ou de modifier les informations à tout moment, offrant ainsi un contenu toujours actuel.
Conçue pour être intuitive et accessible, l’application permet de localiser facilement les producteurs locaux, de consulter leurs horaires d’ouverture et de découvrir leurs spécialités. Elle s’adresse autant aux visiteurs de passage qu’aux habitants du territoire, désireux de consommer plus local mais parfois démunis face à l’offre.
À plus long terme, Adeline Grulet envisage d’élargir l’application en créant des partenariats avec les restaurateurs de la région. L’objectif : indiquer les producteurs avec lesquels ils collaborent et proposer des recettes élaborées à partir des produits locaux référencés dans l’application.