Formation | Plantes aromatiques et médicinales

CULTIVER LES PLANTES AROMATIQUES ET MÉDICINALES

par I. PORTAS, R. PUENTE & V. WAGNON

Descriptif

Lors de cette formation, vous découvrirez la culture de plantes aromatiques et médicinales, ainsi que leur intégration dans nos repas et nos tisanes.

Irene, Rosana et Virginie, porteuses du projet « Les Simples de Canopée », dévoileront les merveilles qui se cachent derrière ces plantes, en présentant les clés pour les cultiver, les conserver et les utiliser au quotidien.

Après la partie théorique, nous nous rendrons au jardin aromatique et médicinal de Canopée, dans lequel les formatrices vous donneront les astuces pour entretenir et récolter certaines plantes, afin de les garder en bonne santé et de les rendre productives.

Les participants repartiront avec quelques fleurs et herbes fraîches et sèches à déguster chez eux en infusion ou à intégrer dans leurs plats.

Programme

• Usage des plantes à travers le temps : quelques notions ethnobotaniques
• Plantes et principes actifs : comment ça fonctionne ?
• Le rôle clé du sol : le comprendre, le préparer, le soigner
• Culture des plantes au fil des saisons : semis, plantation, entretien, récolte
• Conservation : méthodes de séchage, règles à suivre, séchoirs, stockage
• Intégration des plantes dans notre quotidien : utilisation, soin, prévention

À prévoir…

• Votre pique-nique pour midi.

Pour plus de convivialité, le concept de l’Auberge espagnole est privilégié.. mais pas obligatoire.

Informations utiles

• Samedi 14 juin 2025 | 09h à 16h
• 80€ – réduction si inscription au cycle complet
• Canopée

rue des Pâturages, 100

B-6782 GUELFF (Messancy)

• Co-voiturage ?

N’hésitez pas à nous contacter. Il est parfois possible de s’organiser avec d’autres participants ou des membres de la coopérative.

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