La Ferme de la Béole

Découvrez la Ferme de la Béole à Flostoy (Havelange), une ferme familiale et authentique du Condroz-Famenne spécialisée dans la production artisanale de beurre, lait et yaourts. Située au cœur de la campagne namuroise, cette exploitation allie tradition, goût et respect de l’environnement pour offrir une expérience unique aux visiteurs gourmands et curieux.

Une ferme familiale enracinée dans le Condroz

Implantée depuis 1931 à Flostoy (commune de Havelange), la Ferme de la Béole est aujourd’hui portée par la quatrième génération agricultrice. Jade Denis et Thomas Wilmet ont transformé cet héritage en une exploitation mixte innovante, alliant élevage de bovins (Blanc-Bleu Belge, Holstein) et culture pour produire du lait de haute qualité.

Le beurre artisanal : une passion et une démarche locale

À partir de 2017, Jade a lancé une gamme de beurres artisanaux, fabriqués entièrement à la ferme : du troupeau à la baratte, du lait à l’emballage. Cette approche garantit un produit local, authentique, fabriqué dans le respect du bien-être animal et de l’environnement. On y découvre des beurres salés, doux et originaux (piment, figues, tomates séchées…), parfaits pour réveiller vos plats quotidiens ou sublimer un barbecue.

Une expérience immersive sur place

Visiter la Ferme de la Béole, c’est aussi repartir avec une belle découverte. Vous pouvez goûter et acheter sur place des produits fermiers préparés avec soin, tout en discutant directement avec Jade ou Thomas. L’accueil est simple, chaleureux et nourrit la confiance envers une agriculture transparente et familiale.